Begitu sikecil ditimbang dan angka tidak menujukan kenaikan signifikan, terkadang disitu lah ibu merasa gelisah.
Memang ya mom berat badan adalah salah satu indikasi tumbuh kembang anak yang ideal dan sehat adalah penambahan berat badannya. Saat si kecil terlihat terlalu kurus dengan berat badan yang kurang, tentu Ibu perlu melakukan beberapa tindakan seperti memberikannya asupan makanan pendamping ASI yang tepat untuk dapat menaikkan berat badannya.
Nah, sebagai referensi, Ibu dapat mencoba beberapa variasi menu MPASI anak yang bisa diberikan saat si kecil terlihat kurus dan membutuhkan asupan makanan tertentu agar berat badannya bisa naik dan ideal.
1. Resep Bubur Daging
Bahan-bahan:
- Beras 1 cangkir
- Daging Sapi Cincang 50 gram
- Seledri 1 batang, iris tipis
- Wortel 1 buah, parut
- Air 2 cangkir
Cara membuat:
- Cuci bersih beras serta bahan-bahan lainnya
- Campur semua bahan dalam satu rice cooker, lalu masak hingga teksturnya halus (menjadi bubur)
- Setelah matang, haluskan kembali menggunakan blender
Bahan-bahan:
- 100 gr kentang, cuci, kupas, potong dadu kecil-kecil
- 50 gr ikan kakap, potong dadu
- 50 gr brokoli, cacah halus
- Tulang Ayam
- Wortel, parut
- Daun seledri, iris halus
- ¼ bawang bombay, potong dadu
- Air
- Daun salam
Cara membuat:
- Rebus tulang ayam bersama dengan sayuran hingga airnya benar-benar surut dan aroma kaldu ayam tercium.
- Siapkan kentang, ikan, dan brokoli yang telah dipotong kecil-kecil, masukan ke dalam air kaldu dan rebus hingga semua bahan melunak.
- Setelah matang, blender semua bahan agar menyatu dan halus.
3. Bubur Ikan Bayam
Bahan-bahan:
- 250 gr beras, cuci bersih
- 25 gr fillet ikan, potong dadu kecil-kecil
- 30 gr tahu, potong dadu kecil-kecil
- 25 gr tomat, pisahkan bijinya, potong dadu
- 25 gr daun bayam merah, cuci bersih
- 1 sdt margarin
- 625 ml air
Cara membuat:
- Siapkan wadah berisi air, kemudian masukkan beras dan ikan. Rebus menggunakan api kecil.
- Sedikit demi sedikit tambahkan potongan tahu. Aduk hingga seluruh bahan tercampur merata.
- Tambahkan potongan tomat dan bayam. Diamkan hingga semua matang.
- Angkat bubur yang sudah matang, tambahkan margarin. Aduk dan dinginkan hingga tidak panas.
- Blender bubur hingga halus, sajikan selagi hangat.
(GAB/Pic.Google)
