Ibu siapa sih yang tidak kenal misua, misoa atau misua adalah mi halus dan tipis dari tepung terigu. Mie ini berwarna putih, dan selalu dijual dalam bentuk kering. Misoa tidak sama dengan sohun, yang dibuat dari tepung kacang hijau, dan bihun, yang dibuat dari tepung beras.
Nah kali ini misua bisa di jadikan bahan masakan penambah berat badan loh Bu. Ibu bisa coba dirumah karena bahannya mudah sekali dicari. Dan rata-rata anak suka loh dengan misua. Lihat resepnya yuk
Misua kukus Double Protein
Bahannya
- Beef (blender-beku-parut)
- Bawang merah
- Bawang putih
- Jamur champignon
- Seledri
- Garam (1 tahun k atas)
- Butter
Bahan lainnya
- Telur 2 butir
- Misua
- Lada putih bubuk
Cara membuatnya:
- Rebus misua hingga matang, angkat, tiriskan
- Tumis butter, jamur, beef, bwg merah, bwg putih, sledri, seasalt, lada putih bubuk hingga harum dan matang merata. Angkat
- Aduk rata misua rebus, tumisan daging, dengan 2 butir telur mentah di dalam 1 wadah.
- Tuang ke wadah kukus, dan kukus 15-20 menit.
- Angkat dan potong sesuai porsi anak masing2
- Sajikan hangat
Selamat mencoba Bu.
